19. yüzyıl Osmanlı mutfağının ünlü hamur işlerinden su böreğinin lezzeti; Fırına girmeden önce önce yufkaları suda haşlanması, tereyağı ve katları arasında kullanılan özel seçim peynirden gelir.
Piştikten sonra raf ömrü olan 1 gün süresince serin ve kuru ortamda muhafaza edilmelidir.
Tam Yağlı beyaz peynir, tereyağı ve kaşar peyniri kullanılarak hazırlanan ürünlerimiz, hiçbir koruyucu ve katkı maddesi içermemektedir.